Nu hvor den danske sommer er over os, kan det sommetider være tiltrængt lade sig afkøle med en lækker isdessert - her er den velkendte Sundae et oplagt valg! God fornøjelse.
Tilberedningstid: 10 min
Portion: 3-4 pers
2 dl. sukker
4 spsk kakao
4 spsk smør
1 dl. vand
2 g salt
5 g vanilje ekstrakt
1 liter vanilje is (eller andet alternativ)
Fremgangsmåde:
Find en lille kasserolle og rør sukker kakao og salt. Tilsæt lidt vand efter hvert indtil det er muligt at røre rundt, herefter tilsættes smørret. Bring ingredienserne i kog over medium varme, mens der røres rundt. Lad det koge i et minut
Find et Frederik Bagger Lowball glas, og fyld glasset med vanilje is. Herefter hældes kakaomassen ud over den kolde is, hvor du med fordel kan servere hakkede peanuts eller friske bær på toppen.
Velbekomme.
Foto: Frederikbagger.dk
