Excellent Houseware
Skärbrädesuppsättning 5 delar. Bambu
Bambu
Reapris
149,95 kr
Ordinarie pris
199,95 kr
I lager
I lager i butiken
Black Month
När temperaturen måste vara helt rätt är Blomsterbergs infraröda termometer ett praktiskt redskap i köket. Termometern mäter snabbt yttemperaturen utan att komma i direktkontakt med råvaran och har ett brett mätområde från -50 °C upp till 550 °C.
Det gör termometern särskilt lämplig för exempelvis temperering av choklad, där exakt temperaturkontroll är avgörande för ett fint och sprött resultat. Den belysta displayen gör det samtidigt enkelt att läsa av temperaturen under arbetet.
En infraröd termometer mäter temperaturen på chokladens yta och inte inuti själva massan. Därför är det en god idé att röra chokladen grundligt innan mätningen så att temperaturen blir så jämn som möjligt.
Avståndet till chokladen har också betydelse. Om termometern hålls för långt bort mäts temperaturen över ett större område, vilket kan påverka precisionen. Håll därför termometern relativt nära och rikta den direkt mot den yta du vill mäta.
Smält choklad har dessutom en blank yta som kan påverka den infraröda mätningen en smula. För ett säkrare resultat kan du därför med fördel röra om och utföra flera mätningar på olika ställen. På så sätt får du ett snabbt och praktiskt redskap för temperaturkontroll helt utan direktkontakt med chokladen.
Tillköp
Beställningar som läggs före kl. 14 skickas samma dag. Leverans med Bring tar 1–3 arbetsdagar till ditt närmaste ombud. Frakten är gratis vid köp över 599 kr, annars 39 kr.
Du har 100 dagars returrätt — även om förpackningen har öppnats, så länge varan är oanvänd. Fyll i returformuläret i din orderbekräftelse, så skickar vi en returetikett.
Ring på +45 48 26 25 00 eller skriv till kundeservice@hejholger.dk — vi svarar vanligtvis inom en timme på vardagar mellan 9 och 16.