Kein Weihnachten ohne Vanillekränze – auch dieses Jahr wieder der beliebteste Keks.
Es ist wunderbar, in Weihnachtsstimmung zu sein. Doch die Weihnachtsstimmung kommt nicht immer von selbst. Zum Glück gelingt es uns gut, mit unseren Lieben zusammenzukommen und die Weihnachtsfreude zu teilen. Aber was bedeutet Weihnachtsstimmung für dich? Das Haus schmücken, Skifahren oder einfach mit der Familie zusammen sein? Wir haben einen Tipp, wie du deinen inneren Weihnachtsmann wecken und die Weihnachtsstimmung so richtig genießen kannst: Dreh die Weihnachtsmusik auf und hol deinen schönsten Weihnachtspullover raus!
Es ist kein Geheimnis, dass sich Weihnachtstraditionen um Süßigkeiten drehen. Die Auswahl ist riesig, aber der absolute Renner ist jedes Jahr der beliebteste Keks – der Vanillekranz.
Wir haben ein einfaches und günstiges Rezept für Vanillekränze für Sie und die ganze Familie zusammengestellt. Also ran an den Herd und genießen Sie den Duft der Vanillekränze im ganzen Haus. Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest!
Ein sicherer Erfolg – einfaches und günstiges Rezept:
Zeit: 40-45 Min. Anzahl: 65 Zutaten:- 50 g blanchierte, fein gemahlene Mandeln oder Mandelmehl
- 1/2 Vanilleschote
- 1 Esslöffel Zucker
- 250 g Weizenmehl
- 165 g Butter, kalt
- 100 g Zucker
- 1 Ei, klein
Zubereitung: Zuerst mit einem kleinen Messer die Vanillesamen aus der Schote schneiden. Die Vanillesamen mit 1 EL Zucker vermischen, bis sie sich voneinander lösen. Anschließend das Weizenmehl in die Schüssel geben. Die Butter in Würfel schneiden und mit dem Mehl vermengen. Eier, Vanillezucker, Mandeln und Zucker hinzufügen. Den Teig nun zusammenfügen, aber nicht kneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig nach 30 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen und den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Fleischwolf bereitlegen und die Vanillekranzform hineinlegen. Teigportionen hineingeben und die Kränze ausrollen. Die Kränze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die leckeren Vanillekränze nun 7–9 Minuten bei 200 Grad backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und den weihnachtlichen Duft im ganzen Haus genießen.
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