Schokoladenkekse

1. Nehmen Sie den Schneebesen und die Margrethe-Schüssel zur Hand und verrühren Sie dann Zucker, braunen Zucker und Butter, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
2. Das Ei hinzufügen und umrühren.
3. Anschließend Mehl, Backpulver, Natron und Salz mit den restlichen Zutaten verrühren.
4. Dann die Schokolade hinzufügen und gut vermischen.
5. Den Teig mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Teilen Sie den Teig in kleine Stücke und formen Sie daraus Kugeln.
7. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen (mit ausreichend Abstand zwischen den Kugeln).
8. Die Kugeln auf ein Backblech legen und in die Mitte des Ofens schieben. Bei 175 Grad 15 Minuten backen.
9. Nehmen Sie das Backblech heraus und lassen Sie die Masse fünfzehn Minuten ruhen.
10. Willkommen!

Wenn Sie die Kuchen für den Abendkaffee aufbewahren möchten, können Sie sie in einer luftdichten Aufbewahrungsbox von Funktion lagern.