Grüne Pasta mit Lachssauce und Avocado

Köstliches, cremiges und kalorienarmes Nudelgericht mit Lachsgravat, Bohnennudeln, Avocado und Brokkoli. Ein schnelles und einfaches Alltagsgericht mit fantastischem Geschmack. Guten Appetit! Zubereitungszeit: 20 Minuten Portionen: 2 Personen Zutaten : – 125 g Graved Lachs – 100 g grüne Edamame-Bohnenpaste – 95 ​​g Spinat – 1 Brokkolikopf – 250 ml Kochsahne, 4 % – 1 Avocado Verfahren : Nehmen Sie zwei Töpfe und geben Sie Brokkoli und Nudeln in Wasser. Sobald das Wasser kocht, kochen Sie den Brokkoli bissfest und die Nudeln 8 Minuten. Währenddessen können Sie ein Messer und ein Schneidebrett bereitlegen. Schneiden Sie den Lachs in kleine Stücke und braten Sie ihn kurz in der Pfanne an. Hacken Sie dann den Spinat und schneiden Sie den Brokkoli ebenfalls in kleinere Stücke. Sobald die Nudeln gar sind, gießen Sie das Wasser ab. Vermengen Sie Nudeln, Brokkoli, Spinat und Lachs mit der Sahne. Rühren Sie alles gut um und garnieren Sie das Gericht mit Avocado und geriebenem Parmesan. Guten Appetit! Foto: Kathrine, healthyfoodie.dk Rezept - healthyfoodie